L'île de Sumatra est relativement peu fréquentée par rapport à ses voisines Java et Bali, mais elle abrite une faune et une flore merveilleuses ainsi qu'une riche culture. Le pays est très vaste et les possibilités d’explorations multiples. Alors si vous vous demandez que voir à Sumatra ou que faire à Sumatra, nous avons listé pour vous les expériences incontournables à Sumatra pour que vous profitiez pleinement de votre séjour à Sumatra.
Le peuple Batak, originaire du nord de Sumatra, se divise en 6 groupes ethniques : les Angkola, les Dairi ou Pakpak, les Karo, les Mandailing, les Simalungun et les Toba. Ils ont tous une culture très forte et accordent une grande importance aux cérémonies funéraires. La découverte de leurs traditions fait partie des incontournables à Sumatra. Pour honorer leurs ancêtres avec qui ils entretiennent des liens très forts ils créent des sculptures en pierre, des sarcophages ainsi que des effigies et des statuts magiques protectrices. Descendants des tribus tibétaines, ils sont d’ailleurs de très grands sculpteurs de bois et de pierre. Leurs maisons traditionnelles se nomment des Toba, elles sont construites en bois et ont la particularité d’être fabriquées sans clou !
Si vous êtes sportifs et aimez l’aventure alors une randonnée dans le parc Leuser fait partie des choses à faire à Sumatra. Le parc national Gunung Leuser est situé dans le Nord de l’île, c’est l’un des derniers endroits au monde où il est encore possible de voir des orangs-outans en totale liberté. Orang-outan signifie “homme de la forêt” en indonésien et lorsqu’on les observe de près on comprend mieux pourquoi: leur ressemblance avec les hommes est frappante ! Amis des animaux, c’est sans aucun doute l’activité incontournable à Sumatra !
Le Lac Toba, situé à 175 km au sud de Medan, est l’une des plus impressionnantes merveilles naturelles de notre planète et un incontournable à Sumatra ! Avec plus de 100 km de long et 35 km de large, il est le plus grand lac volcanique du monde. Des visiteurs du monde entier viennent admirer ce chef d’oeuvre de la nature et passer un moment sur l’île de Samosir, au milieu du lac.
Les Mentawai, plus communément appelés Hommes Fleurs, sont un peuple de chasseurs - pêcheurs qui vivent dans la forêt sur l’archipel des Mentawai. Ces hommes et ces femmes aux traditions ancestrales sont animistes et continuent aujourd’hui encore de vivre en suivant le même mode de vie que leurs ancêtres. Ils sont les gardiens de la forêt, qu’ils protègent coûte que coûte malgré la menace de la mondialisation. Aller à la rencontre de Hommes Fleurs est un incontournable à Sumatra pour les aventuriers souhaitant découvrir une région encore isolée du reste du monde.
Pour ceux qui préfèrent la farniente à l’aventure, ou qui souhaitent combiner les deux, pulau Weh est un étape immanquable à Sumatra. Située au Nord de Sumatra dans la mer d'Andaman, l’île de pulau Weh offre des plages absolument paradisiaques et reste peu fréquentée.
Le volcan Sibayak fait incontestablement partie des choses à voir à Sumatra. En effet, son ascension est rendue unique par le fait que le volcan est encore en activité et qu’on l'entend gronder au fil de la montée. Après une ascension de 3 heures environ vous pouvez admirer un beau panorama sur la ville de Berastagi en contrebas et son impressionnant cratère d’environ 900 mètres de diamètre.
Le rendang est la nourriture emblématique de l'île et un incontournable à Sumatra. Ce plat est préparé à base de viande, souvent du boeuf mais parfois du poulet, du canard ou du mouton, accompagné de lait de coco et de nombreuses épices. Attention il peut être très épicé en fonction des régions !
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