Geheimtipps und vietnamesische Küche

Willkommen in Vietnam! Ihr Fahrer begrüßt Sie am Flughafen in Hanoi und bringt Sie in die Innenstadt der vietnamesischen Hauptstadt. Bevor es für Sie ins Hotel geht, können Sie ein paar Highlights der Stadt sehen. Erkunden Sie die Tran Quoc Pagode und den Literaturtempel, der einst die erste Universität Vietnams war. Dann erkunden Sie die berühmte Mot Cot One Pillar Pagode. Danach können Sie sich erstmal von der langen Reise stärken. Es geht für Sie auf eine Street Food Tour und probieren Sie viele verschiedene Köstlichkeiten, die die Stadt zu bieten hat. Vietnamesen trinken gerne nach dem Essen einen Kaffe mit Eien, den können Sie gerne in einen der besten Cafés der Stadt probieren.

Heute beginnen Sie den Tag schon direkt am Morgen. Sie besuchen einen vietnamesischen Kochkurs, der mit einem Spaziergang zum Markt mit dem Küchenchef beginnt. Anschließend lernen Sie die lokalen Zutaten kennen, die in den typischen Gerichten verwendet werden, die Sie anschließend selbst für die Zubereitung Ihrer Gerichte verwenden. Nach den Anweisungen des Küchenchefs werden Sie mit den exotischen Menüs in die Geheimnisse der vietnamesischen Kochkunst eingeführt: Frühlingsrollen, Krabbenpasteten mit Zuckerrohr, Karamellfisch in einem Tontopf oder sogar Salat mit Bananenblüten. Entdecken Sie die Feinheiten der vietnamesischen Kochkunst, indem Sie an der Zubereitung dieser Gerichte teilnehmen. Den restlichen Tag können Sie im Hotel verbringen, oder dazu nutzen, die Umgebung zu erkunden.

Am nächsten Morgen haben Sie bereits Hanoi erreicht. Sie haben die Möglichkeit sich frisch zu machen, bevor es sich in Ihr nächstes Abenteuer stürzen. Steigen Sie auf das Kreuzfahrtschiff in Bai Tu Long ein und genießen Sie die Atmosphäre inmitten einer magischen Landschaft, die zum Erbe der UNESCO gehört . Die nächsten zwei Tage sind Sie auf See. Genießen Sie Ihr frisch zubereitetes vietnamesisches Gericht und lassen Sie den Tag beim Calamari Angeln ausklingen.

Genießen Sie am Morgen die tolle Aussicht und Ihr reichhaltiges Frühstück auf dem Boot. Ein atemberaubender Moment, der Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.  Sie werden heute das Fischerdorf Vung Vieng erkunden. Gegen Mittag segeln Sie zurück zum Hafen. Im Anschluss werden Sie von Ihrem privatem Fahrer an den Flughafen gebracht, um einen Inlandsflug nach Hue zu nehmen.

Heute haben Sie die Möglilchkeit direkt die Stadt mit Ihrem persönlichen Guide zu erkunden. Er wird Ihnen die Highlights zeigen und viel dazu erzählen. Danach können Sie noch spezielle Handwerker besuchen, die bekannt für die Herrstellung von Drachen sind. Das Fliegen von Drachen in Asien ist in der Kultur schwer verankert. Im Anschluss können Sie sich in Ihrem Hotel ausruhen.

Heute haben Sie einen freien Tag. Sie können sich die Stadt Hoi An anschauen oder sich in Ihrem Hotel ausruhen. Wenn Sie Hilfe beim planen von diesen Tag benötigen, dann hilft Ihnen gerne Ihr Reiseexperte.

Nach dem Frühstück werden Sie von Ihrem privatem Fahrer abgeholt um zum Fischerdorf Van Lang und zu den Mangroven zu fahren. Bei Ihrer Ankunft begeben Sie sich in den berühmten "Thung Chai", den vietnamesischen Bootskorb. Danach wandern Sie in das Dorf Tra Que, in dem mehr als 500 Bauern vor Ort leben. Im Anschluss geht es für Sie in Richtung Tra Que. Nehmen Sie an einem sehr authentischen Kochkurs bei Einheimischen teil, nachdem Sie im Garten gearbeitet haben! Genießen Sie das vorbereitete Essen. Der restliche Tag steht Ihnen zur freien Verfügung.

Heute haben Sie einen freien Tag. Sie können sich die Stadt Hoi An anschauen oder sich in Ihrem Hotel ausruhen. Wenn Sie Hilfe beim planen von diesen Tag benötigen, dann hilft Ihnen gerne Ihr Reiseexperte.

Entpannen und genießen Sie Ihr Frühstück im Hotel bis es weiter nach Ho Chi Minh City geht. Sie werden zum Flughafen in Da Nang gebracht, um Ihrem Flug nach Saigon anzutreten. Am Fluguhafen begrüßt Sie Ihr neuer Fahrer, der Sie dann zu Ihrem ausgewählten Hotel bringen wird. Wenn Sie möchten dann können Sie direct mit ein paar Eindrücken in der neuen Stadt starten. Wir stellen Ihnen einen privaten Guide zur Seite.

Heute begleiten Sie den Küchenchef auf einen lokalen Markt, um die Zutaten für den vietnamesischen Kochkurs einzukaufen. Lassen Sie sich von den Farben, Gerüchen und Aromen verzaubern. Im Anschluss findet der Kochkurs statt. Nachdem Sie die zubereiteten Gerichte verkostet haben, können Sie noch die Stadt Ho Chi Minh City erkunden.

Um 10 Uhr machen Sie sich mit Ihrem privaten Fahrer auf den Weg nach My Tho. Begeben Sie sich mit einem Motorboot durch den natürlichen Dinh Bao-Kanal, der von traditionellen Pfahlbauten und Obstplantagen gesäumt ist. Besuchen Sie den Obstmarkt von My Tho. Gehen Sie auch zur Schildkröteninsel. Das Mittagessen wird in einem Restaurant im Obstgarten serviert. Machen Sie eine Bootsfahrt mit dem Tan Thach Naturkanu in Ben Tre. Nach einem Spaziergang durch die Obstplantagen auf der Insel Thoi Son fahren Sie mit einem Ruderboot entlang der Bäche, bevor Sie mit dem Motorboot nach My Tho zurückkehren. Am Abend genießen Sie Ihr Abendessen im Hotel.

Beginnen Sie Ihren Tag im Morgengrauen und segeln Sie auf dem Mekong. Die Kreuzfahrt dauert ca. 45 Minuten, bevor Sie in der Provinz Ben Tre ankommen. Diese Provinz ist bekannt für ihre Kokos- und Kakaoplantagen. 2km Fahrt über die Arroyos, bevor Sie in das Herz eines lokalen Marktes eintauchen! Entdecken Sie die beeindruckende Vielfalt an Obst, Gemüse und Fisch aus der Region, bevor Sie ein typisches Mekong-Delta-Frühstück genießen! Danach haben Sie noch ausreichend Zeit den Ort Ben Tre zu erkunden.

Packen Sie Ihre Koffer zusammen und genießen Sie die letzten Stunden auf der Insel. Heute heißt es Auf Wiedersehen! Ihr Fahrer wird Sie je nach Abflugzeit zum Flughafen Ho Chi Minh bringen. Wir hoffen, dass Sie ein paar aufregende Tage mit uns in einem wunderschönen und authentischem Land, welches Sie nicht so schnell vergessen werden, hatten.
 
Wir wünschen Ihnen eine gute Heimreise und bis zum nächsten Mal in Asien!