Les hôtels sont rares en Mongolie et sont principalement concentrés sur Oulan-Bator, la capitale. Le choix est assez limité : de nombreuses guesthouses, plusieurs hôtels simples et une poignée d’hôtels plus haut de gamme. Il n’existe aucun hôtel « de charme », ici on préfère le pratique à l’agréable. Il faut aussi savoir que l’anglais n’est pas toujours bien parlé par les employés de ces hôtels.
Le campement de yourtes ressemble à un camping constitué uniquement de yourtes. C’est le mode d’hébergement le plus populaire en Mongolie. C’est plus traditionnel que les hôtels et plus confortables pour les voyageurs occidentaux que les yourtes des nomades. Aux lieux des chambres, vous avez des yourtes plus ou moins grandes avec de véritables lits. Il y a aussi un bâtiment restaurant qui propose le plus souvent de la nourriture mongole et asiatique et parfois des recettes plus occidentales. Il y a toujours un bloc sanitaire avec douches et toilettes occidentales.
Les nuits chez l’habitant sont le meilleur moyen de découvrir la Mongolie et l’authentique esprit nomade. Les familles qui accueillent les voyageurs ont toutes une ou deux yourtes d’amis. Ces yourtes sont purement mongoles et rarement adaptés aux normes de confort occidentales : pas de matelas et d’oreiller moelleux, pas de salle de bain ni de toilettes privées. En contrepartie, vous pourrez réellement vivre le quotidien des nomades. Vous pourrez assister la famille dans ses tâches quotidiennes : traite des chèvres, rassemblement de troupeaux, cuisiner des plats mongols, etc. Mais aussi des moments de convivialité autour d’un repas mongol ou une partie d’osselets.
C’est le mode d’hébergement qui offre le moins de confort, mais qui permet le plus de liberté et la plus grande immersion dans la nature mongole. Le camping est notamment très pratique lors des treks ou dans les régions les plus reculées de la Mongolie. En plus des matelas de sol et des sacs de couchage adaptés aux températures mongoles, vous pouvez aussi disposer d’une tente de restauration et une tente sanitaire.
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